це місце, де історія перетинається із сучасністю, а кулінарні традиції з усього світу зливаються в одній точці.
Час ніби зупиняється, коли заходиш до Chelsea Market — місця, яке поєднує промислову спадщину з сучасною культурою Нью-Йорка. Раніше тут кипіла робота фабрики Nabisco, а сьогодні це одна з найбільш відвідуваних локацій міста, де зустрічаються гастрономічні шедеври, творчі майстри та туристи з усього світу.
Chelsea Market розташований у Челсі, в центрі Манхеттена, у будівлі, де понад століття тому виготовляли знамените печиво Oreo. Старовинна індустріальна архітектура з цегляними стінами, металевими конструкціями та автентичними ліфтами додає особливого шарму.
У 1990-х роках будівлю реконструювали, що стало початком нової ери для цього місця — тут відкрили Chelsea Market. Тепер це не просто ринок, а справжній культурний та кулінарно-туристичний епіцентр Манхеттена, що вабить гостей і місцевих жителів.
Якщо ви любите смачну їжу, цей ринок точно для вас. 40+ магазинів і ресторанів представляють страви з усього світу, які задовольнять навіть найвибагливіші смаки.
Давайте заглянемо всередину та познайомимося з найкращими місцями Chelsea Market.
Lobster Place — справжній рай для любителів морепродуктів: свіжі омари, краби та устриці, приготовані на місці.
Наступною зупинкою є Los Tacos No. 1 — мексиканська кухня в найкращих традиціях: смачні тако з маринованою свининою чи куркою в домашніх тортильях.
Dickson’s Farmstand Meats — Це не просто мʼясна лавка. Це мʼясо з ідеологією.
Dickson’s працює виключно з локальними фермами з регіонів Нью-Йорка, де тварин вирощують без гормонів, антибіотиків і вільним способом.
Наступна наша зупинка – Fat Witch Bakery — легендарні брауні, які здобули популярність завдяки своїй ідеальній текстурі: хрустка скоринка та ніжна серединка.
Amy’s Bread — аромат свіжоспеченого хліба й пирогів, від яких не можна відірватися. Обовʼязково спробуйте їхні класичні булочки з корицею!
Ринок — це не лише гастрономія. Тут ви також знайдете інші унікальні товари:
Спеціалізовані магазини, як-от Spices and Tease, де ви знайдете величезний вибір спецій та ароматних сумішей.
Спеції: ціни можуть варіюватися залежно від типу та кількості. Наприклад, маленький пакетик насіння анісу (близько 2 унцій або 57 г) коштував $5.
Чаї: банка чаю (приблизно 283 г) коштує $14–15, а пакет 9 унцій (приблизно 255 г) — $8–9.
Та Artists & Fleas — місце, де місцеві художники та дизайнери представляють свої роботи. Тут ви не знайдете масмаркету чи стандартних сувенірів. Замість цього — унікальні речі, які зроблені вручну або створені невеликими брендами, незалежними митцями, дизайнерами, колекціонерами й майстрами з різних куточків міста.
Крім шопінгу та їжі, місце пропонує захоплюючу атмосферу. Індустріальний стиль в поєднанні з сучасними деталями дизайну створює унікальний простір для відпочинку та натхнення. Затишне освітлення та естетичні елементи оформлення дозволяють насолоджуватися кожною миттю.
Вихід з Chelsea Market веде прямо до знаменитого парку High Line — старої залізничної колії, перетвореної на зелену оазу серед бетону. Це місце, де поєднуються природа та урбаністичний ландшафт, пропонуючи неповторний погляд на місто з висоти.
Це більше, ніж просто місце для покупок і перекусів. Це справжнє відображення духу: багатокультурного, творчого, смачного. Відвідавши його, ви не лише насолодитеся унікальними стравами та товарами, але й поринете в атмосферу, яка поєднує історію і сучасність.
Якщо ви хочете відчути справжній смак Нью-Йорка, Chelsea Market — це саме те місце.
Адреса: 75 9th Ave, New York, NY 10011 | Години роботи: Понеділок–субота: 7:00–22:00 Неділя: 8:00–21:00 | телефон +12126522111
французька брасерія, що навчила Лондон любити класику.
— середземноморська класика у Mayfair.
— більше, ніж ресторан. Атмосферний ф’южн азійської кухні та курортного гламуру
— італійська елегантність у самому серці культурної столиці ОАЕ
