— место, где ритм волн становится вашим аккомпанементом
Уникальный ресторан, расположенный на пляже отеля Il San Pietro di Positano, — это настоящий хит Амальфи: всего 45 секунд на лифте или приятная прогулка по лестнице через органические сады — и вы уже на берегу моря.
Это не просто ресторан — это целое настроение. Среди свежести сада, шума волн и морского бриза рождается кухня, которая живёт этими ощущениями.
Простота и безупречное качество — вот главный аккорд: домашняя паста с базиликом, томатами, лимоном, свежевыловленная рыба, овощи с собственного огорода — всё настоящее и без излишеств.
Меню Carlino основано на том, что собрано сегодня: с удовольствием подадут пасту с лимоном, морепродукты на гриле и салаты из урожая дня. Каждое блюдо создано так, чтобы передать атмосферу Амальфи: лёгкость, солнце и море в каждом укусе.
Для Позитано это довольно демократичные цены — пусть и не бюджетные, но они стоят каждого евро.
Для кого это место?
Может удивить, что именно в полдень в Carlino царит особый шарм: лёгкий шум волн, тёплый камень под ногами, благоухающий сад и меню, которое рассказывает историю места. Этот ресторан — не про грандиозность, а про эмоцию: сохранённую культуру, природную красоту и вкус, наполненный солнцем Амальфи..
Carlino — это история о спокойствии, подлинности и вкусе Амальфи. Серьёзно, вам не нужен драматичный декор или очередь туристов. Вы просто садитесь, слушаете море, наслаждаетесь пастой с лимоном и думаете: «Вот оно — идеальный обед на побережье».
Это место, где каждый элемент — от овоща до волны — ощущается на тарелке. И для тех, кто ищет простоту и подлинность, — это именно то, что нужно.
Информация
Адрес: Via Laurito 2, 84017 Positano (SA), Италия
Телефон: +39 089 812 080
График работы:
Обед: 13:00 – 16:30 (с 2 апреля до 1 ноября 2025)
Ужин: 20:00 – 21:45 (с 1 мая до 12 октября 2025)
британский шарм и ближневосточная элегантность в самом центре катарской столицы.
– ресторан высокой кухни в Belmond Hotel Cipriani с одной звездой Michelin.
Где африканская элегантность встречается с блеском Дубая.
– где ужин переходит в ночь.
