ru
Об'єднаних Арабських Еміратів Абу-Дабі

Комната фламинго от tashas

Где африканская элегантность встречается с блеском Дубая.

Это не просто ресторан, это гепард-прыжок на гастрономическую сцену Дубая: утонченное пространство с нотками африканской чувственности, стилистикой 70-х и современной кухней, которая сочетает классику с изысканными акцентами.

Локация над лагуной на территории гостиничного комплекса Jumeirah Al Naseem добавляет атмосфере водного отпечатка – легкость, блики, ощущение открытого пространства.

Кухня и меню

Меню Flamingo Room делает акцент на морепродуктах, домашней пасте и современной интерпретации любимых блюд. Здесь найдете, например:

Umm Ali (теплый пудинг из слоеного теста, молока, сливок, фисташек, миндаля, изюма и кокосовых хлопьев) – 18$
Prawn & Parmesan Gratin (сочные тигровые креветки запекаются в сливочном соусе с пармезаном, чесноком и травами, подаются с хрустящим гренком) – 34$
Calamari Mozambique (нежные кальмары в пикантном соусе из помидоров, сливок и специй мозамбикского происхождения, прикрытые хрустящей “горой” тонко нарезанного картофеля) – 33$
Lobster Linguine (паста с нежным мясом лобстера, приготовленным в сливочно-томатном соусе с легким акцентом чеснока, белого вина и свежих трав) – 75$
Pan-Seared Sea Bass (обжаренное филе морского окуня подается со сливочным соусом beurre blanc, легкими овощами и гренкой с лимонным айоли) – 50$

Коктейльная карта – это еще отдельная история: напитки с экзотическими ароматами, необычными комбинациями и африканскими нотками.

Cucumber Cooler (Легкий, освежающий коктейль с джином, огурцом, лаймом и ноткой мяты) – 18$
Berry Fizz (коктейль с малиной, черникой и каплей гранатового сока, сбалансированный игристым вином и легкой кислинкой лайма) – 20$

Дизайн и атмосфера

Оформление зала – важный элемент айдентики: пастельные оттенки, бархатная мебель, декоративные элементы с мотивами дикой природы Африки.

Дизайнерская студия придала пространству характер: дизайн получил признание и награды.

Сюда стоит идти не просто за завтраком или ужином – сюда идут почувствовать момент: лаунж, стиль, вкусы, атмосфера – все в едином ключе.

Дополнительные особенности

В одном пространстве с рестораном размещена ретейл-зона, где можно приобрести дизайнерские предметы из Африки – часть концепции бренда.

Меню для бизнес-ланча предоставляет прекрасную возможность посетить заведение в дневное время, когда атмосфера еще спокойная.

Возможен как выбор для романтического ужина на открытой террасе с видом на лагуну.

Чем особенный

Flamingo Room by tashas отличается тем, что здесь не только ужин – это шоу: стильный интерьер, внимание к деталям, гастрономия на высоком уровне. Это место, где все смыслы работают одновременно – вкус, зрение, слух, атмосфера.

Информация

  • Адрес: Jumeirah Al Naseem, Madinat Jumeirah, Dubai, UAE.
  • Часы работы: ежедневно до поздней ночи – ресторан открыт с обеда и вплоть до 1:00 ночи.
  • Резервации желательны: место популярное, особенно в вечернее время.
Похожие статьи
смотреть все