ru
Франция Париж

Maison de la Truffe: французский храм трюфеля

Место, где вкус покоряет гурманов с 1932 года

Париж — это город, где гастрономия превращается в искусство, а рестораны становятся живыми легендами.

Одним из таких заведений является Maison de la Truffe, который с 1932 года служит храмом трюфеля, даря поклонникам этого деликатеса незабываемый опыт вкуса и роскоши.

Maison de la Truffe остается одним из лучших мест для гурманов благодаря своему внимательному отношению к качеству, отборным продуктам и безупречному сервису.

История

Все началось с небольшой торговой палаты, занимавшейся продажей отборных трюфелей с целью популяризации этого уникального продукта. За десятилетия Maison de la Truffe превратился в настоящий символ французской кухни, где каждый гость может насладиться блюдами, сочетавшими традиционные рецепты и современные интерпретации.

На протяжении десятилетий заведение стало настоящей меккой для поклонников этого деликатеса. Благодаря постоянному вниманию к качеству и традициям, Maison de la Truffe остается верным своим корням, предлагая как классические рецепты, так и современные интерпретации блюд с трюфелем.

Пицца с бри и трюфелями и руколой — 39 €, карпаччо, салат с руколой и пармезаном — 38 €

Атмосфера и интерьер

Maison de la Truffe — это воплощение элегантности. Заведение сочетает классический французский стиль с современными деталями: изысканная мебель, теплое освещение, акценты черного и золотого.

Здесь все настроено на неспешное наслаждение вкусом. Каждый элемент интерьера продуман до мелочей: от хрустальных люстр до изысканной сервировки столов. Это место, где даже воздух наполнен тонким ароматом трюфеля, создавая особую атмосферу роскоши и утонченности.

Главное — трюфель

Меню ресторана построено вокруг трюфеля — белого, черного, летнего или зимнего. Его добавляют везде: в классический тартар из говядины, нежное ризотто, кремовую пасту и даже в десерты.

Шеф-повара Maison de la Truffe мастерски подчеркивают уникальные свойства этого продукта, создавая блюда, которые не просто удовлетворяют вкус, а дарят настоящее гастрономическое удовольствие.

Карпаччо, салат с руколой и пармезаном — 38 €
Трюфельная буратта, жемчужины черного трюфеля – 22 €

От простых, но изысканных вариантов до более сложных и насыщенных — каждый найдет что-то особенное. Это еда, которая дарит не только вкусовые ощущения, но и эмоции.

Феттучини с трюфелем, трюфельный крем, утиная фуа-гра, жареная на сковороде  – 47 €

Магазин для гурманов

Maison de la Truffe — это не только ресторан, но и бутик, где можно купить свежие трюфели, трюфельное масло, соусы, паштеты и даже сыр с трюфелем.

Средняя цена таких деликатесов  – 45 €

Это место, где можно найти идеальный подарок для гастрономического эстета или взять частичку парижской роскоши с собой.

Попкорн с белым трюфелем  – 8,50 €
Цена масла начинается от 30 €

Заведение регулярно предлагает дегустационные сеты, которые позволяют попробовать несколько вариантов трюфеля и найти свой любимый вкус.

Вывод

Maison de la Truffe — это ресторан для тех, кто хочет почувствовать настоящую магию трюфеля. Здесь нет случайных блюд или простых вкусов — только гастрономическая симфония, где каждая нота звучит идеально.

Историческое место, выбранное для съемок сериала «Эмили в Париже» как место первых шагов Бриджит Макрон в роли актрисы.

Этот культовый ресторан стал местом съемок сериала «Эмили в Париже», где появилась первая леди Франции Бриджит Макрон.

Лили Коллинз, Бриджит Макрон и Талия Бессон в фильме «Эмили в Париже».

«Мы рады приветствовать команду сериала и мадам Макрон в нашем заведении. Эти съемки — еще одно признание вечного шарма La Maison de la Truffe и его важности в парижской культуре», — сказал Рамон Мак Крохон, генеральный директор La Maison de la Truffe.

Это еще раз подтверждает статус Maison de la Truffe как знакового заведения, которое сочетает роскошь, историю и гастрономическое совершенство.

Maison de la Truffe — это ресторан для тех, кто хочет погрузиться в мир кулинарного мастерства с трюфелем. Здесь каждое блюдо создано с вниманием к деталям и утонченности.

Если вы ищете место, где можно погрузиться в мир изысканности, сюда стоит заглянуть хотя бы раз в жизни. Это настоящая путешествие в мир ароматов, текстур и кулинарного мастерства, которое оставляет незабываемые впечатления.

Адрес: 19 Pl. de la Madeleine, 75008 Paris, Франция | Телефон: +33 1 42 65 53 22 | Часы работы: пятница-суббота: 10:00–22:30, понедельник-четверг: 10:00–22:30

Похожие статьи
смотреть все