Місце, де поєднуються смак, затишок і стиль. Тут є все: від свіжих продуктів до страв з усього світу.
У кожного міста є своє гастрономічне серце. У Копенгагена воно б’ється на Torvehallerne – ринку, де можна знайти все: від устриць і ароматних данських булочок до азійських делікатесів і локального вина, яке так і проситься в келих. Це не просто базар, а місце, де їжа – це традиція, історія і спосіб життя.
Два криті павільйони з великими вікнами, крізь які пробивається північне світло, відбиваючись від блискучих прилавків. Всередині пахне свіжозмеленим кавовим зерном, морським бризом від рибних крамниць і зеленню з фермерських стендів.
Тут постійний рух: містяни забігають за ранковою випічкою, туристи шукають щось унікальне, а гурмани відкривають для себе нові смаки.
Тут продають не просто овочі чи фрукти, а ідеально свіжі фермерські продукти, ніби щойно зірвані з грядки.
М’ясний відділ — це суміш насиченого аромату диму, спецій і добірного м’яса: від витриманої яловичини до соковитих стейків, дичини та фермерських ковбас.
Прилавки заповнені добірним м’ясом: свіжі стейки, дичина, витримана яловичина. Поруч – ковбаси, шинка та фермерські сосиски, готові до приготування.
Чорна ікра – перлина рибного відділу
Вона представлена у всіх варіаціях: від класичної осетрової до більш екзотичних сортів. Її можна купити окремо або скуштувати в складі готових страв.
Якщо шукаєте справжню розкіш – спробуйте лобстера з чорною ікрою або міні-млинці, які тануть у роті, залишаючи ніжний післясмак солоного делікатесу.
Рибні лавки тут — це окремий світ.
Великі шматки лосося, сріблясті скумбрії, креветки всіх розмірів і видів, устриці, які відкривають просто при вас.
Якщо хочеться чогось особливого – візьміть собі тарілку з тунцем у кунжуті, маринованими креветками й салатом з морепродуктами.
Torvehallerne – рай для тих, хто не може жити без десертів. Місцеві кондитери створюють все: від класичних слойок до сучасних десертів.
Обов’язково спробуйте шоколадні тарталетки – ідеальний баланс між гіркотою какао і солодкістю начинки.
Копенгаген відомий своїм високим рівнем якості у всіх сферах, і ножі не є винятком.
У місцевих магазинах представлені лише перевірені виробники, що гарантують надійність і довговічність продукції.
Torvehallerne ідеально відображає дух Копенгагена: мінімалізм у дизайні, максималізм у якості. Павільйони зі скла та металу створюють сучасну атмосферу, при цьому зберігаючи затишок.
Це місце, яке точно залишить за собою позитивні враження. Тут кожен знайде щось до смаку, а затишна атмосфера зробить ваш день у цьому місті ще яскравішим.
Він розташований поруч із центральною станцією метро Nørreport, тому дістатися сюди легко з будь-якого району міста. Якщо гуляєте пішки, просто йдіть за запахами кави та свіжої випічки – вони точно приведуть до потрібного місця.
Це місце ідеально підходить для всіх: від фанатів гастрономії до тих, хто хоче швидко і смачно перекусити. Це не лише про їжу – це про досвід, атмосферу і смак самого Копенгагена.
Навіть якщо ви не любите такі місця, дайте цьому ринку шанс. Він здатен закохати у себе з першого погляду, запаху та смаку.
Адреса: Frederiksborggade 21, 1362 København, Дания | дні роботи: Чт–Пн: 10:00–19:00 Сб–Нд: 10:00–18:00 Вт: вихідний |
Пориньте у світ справжніх традицій, де кожна страва несе в собі історію та атмосферу гостинності.
Гастрономічна подорож серед карпатських гір.
Вже понад 30 років — шикарна кухня, простий інтер’єр і розташування в центрі Цюриха
це місце, де історія перетинається із сучасністю, а кулінарні традиції з усього світу зливаються в одній точці.
