Елегантний світ слов’янської душі та французьького шику в серці Парижа.
Вишуканий ресторан Maison Revka — це унікальний гастрономічний проєкт, створений відомою групою Paris Society.
Заклад розташований у престижному 16-му окрузі Парижа (за адресою 59 Avenue Raymond Poincaré, неподалік від площі Віктора Гюго та Трокадеро) і втілює в собі розкіш, затишок та естетику слов’янської культури, переосмислену крізь призму французького шарму.
Легенда закладу відсилає до історії вигаданої слов’янської родини, яка на початку ХХ століття оселилася в Парижі, привізши із собою багаті культурні традиції, любов до щедрого застілля та витончений смак.
Інтер’єр Maison Revka вражає з перших хвилин:
Елегантність та благородство: Анфілада залів оформлена у стилі традиційних європейських особняків початку минулого століття з елементами ар-нуво. Тут панує тепла атмосфера дорогого дерева, вишуканих тканин, приглушеного світла та ретельно підібраних деталей.
Чарівний сад: Особливою гордістю закладу є прихований від сторонніх очей зелений внутрішній дворик-тераса. Влітку тут цвітуть білі троянди та гортензії, створюючи романтичне та спокійне середовище для відпочинку посеред галасливого мегаполіса.
Кухня Maison Revka поєднує в собі традиційні слов’янські мотиви та високу французьку кулінарну класику. Меню побудоване навколо ідеї затишного сімейного обіду та вишуканого гастрономічного задоволення.
Головні особливості концепції та кухні цього закладу:
У меню представлено понад 40 м’ясних позицій, особлива увага приділяється стейкам із мармурової яловичини, а також фірмовим стравам на кшталт строганова з мармурової яловичини чи топлених яловичих ребер.
Авторська кухня: Концепція базується на переосмисленні традиційних рецептів із використанням локальних продуктів з різних регіонів. Окрім м’яса, у меню можна знайти страви з риби та морепродуктів.
Інтер’єр та атмосфера: Інтер’єр поєднує елементи північного модерну, авангарду та колоніального стилю з художніми полотнами початку XX століття.
Особливою популярністю користуються недільні бранчі у Maison Revka, які стали улюбленим форматом для неквапливих зустрічей паризької публіки.
Десерти та напої в Maison Revka — це фінальний акорд, який закріплює загальне враження від візиту, поєднуючи паризьку кондитерську майстерність із ностальгічними, знайомими смаками.
Кондитери закладу переосмислюють класику, надаючи їй витонченого, майже театрального вигляду. Кожен десерт — це поєднання легкості та вишуканих текстур:
Фірмові десерти: Особливою популярністю користується павлова з лаймом, м’ятою та ананасом, що вражає своїм балансом свіжості та солодкості.
Також у меню часто присутні інтерпретації класичних тортів, які виглядають надзвичайно елегантно завдяки мінімалістичній подачі.
Сезонність: Десертна карта регулярно оновлюється залежно від сезону, використовуючи лише свіжі та якісні інгредієнти для створення легких, але незабутніх смакових вражень.
Барна зона закладу пропонує гостям видатну карту напоїв: від класичних коктейлів у авторському виконанні талановитих міксологів до вражаючого вибору вин з усього світу та елітних сортів горілки.
Атмосферу доповнюють ретельно підібрані музичні плейлисти, які плавно еволюціюють від розслабленого фону під час обіду до більш насиченого й елегантного ритму вечорами.
Maison Revka ідеально підходить для тих, хто шукає не просто вечерю, а повноцінний емоційний та естетичний досвід.
Це місце обирають для романтичних побачень, неквапливих сімейних зустрічей або святкування особливих подій в атмосфері вишуканого паризького життя з ностальгічним слов’янським колоритом.
Локація: 59 Avenue Raymond Poincaré, 75016 Paris, Франція | Телефон: +33 1 40 62 72 05 | Графік роботи: щодня з 12:00 до 15:00 та з 19:00 до 23:30 | Сайт: maisonrevka.com
перлина над водою з винятковою атмосферою.
Місце сили, смаку та затишку у серці Варшави.
де природа зустрічається з гостинністю на березі озера Комо.
французька брасерія, що навчила Лондон любити класику.
