Італійська dolce vita на висоті пташиного польоту.
У самому серці Італії, де історична велич зустрічається з сучасним шиком, відкрився новий гастрономічний оазис – Gigi Rigolatto Roma.
Розташований на даху легендарного готелю Orient Express La Minerva (Piazza della Minerva), цей ресторан пропонує не просто вечерю, а вишукану подорож культурою, смаком і неповторною атмосферою Вічного міста.
Головна прикраса Gigi Roma – це його унікальна руфтоп-локація. Відкрита тераса пропонує захоплюючий панорамний вид на дахи та куполи Рима, а одна з головних архітектурних перлин міста – давньоримський Пантеон – знаходиться прямо перед очима гостей. Це ідеальне місце як для сонячного обіду, так і для романтичного заходу сонця під келих вишуканого напою.
Gigi Rigolatto відомий своїми популярними локаціями у Парижі, Сен-Тропе та Дубаї. Для столиці Італії бренд адаптував свою концепцію, об’єднавши французьку елегантність із традиційною італійською гостинністю (dolce vita).
Інтер’єр та атмосфера ресторану випромінюють витончений стиль: від преміального сервірування столів до розслабленого, але водночас розкішного дрес-коду. У закладі панує дух світського відпочинку, де кожен куточок створений для того, щоб насолоджуватися моментом.
Меню Gigi Roma – це ода багатій італійській кулінарній спадщині з сучасним авторським акцентом. Кухарі закладу роблять ставку на сезонні та найсвіжіші інгредієнти, переносячи гостей у гастрономічну подорож – від мальовничих пагорбів Тоскани до сонячних узбереж Апулії.
Розділ закусок орієнтований на традиційну італійську концепцію шерингу — страв, створених для того, щоб ділитися ними за столом.
Основний акцент зроблено на легких стартерах, найсвіжіших локальних сирах,делікатесних нарізках та морських спеціалітетах. Ці позиції ідеально підходять для невимушеного початку вечора під час аперитиву та бездоганно поєднуються з фірмовою коктейльною картою.
Серце кулінарного меню пропонує баланс між багатими традиціями італійських регіонів та сучасними техніками високої кухні.
Тут представлені авторські інтерпретації класичної пасти, страви з преміальних відрубів м’яса, а також свіжа риба та морепродукти. Усі позиції готуються з акцентом на сезонність і натуральний смак інгредієнтів, розкриваючи різноманіття італійської гастрономії.
Десертна карта ресторану стала фінальним акордом трапези, де вишукані італійські кондитерські традиції зустрічаються з елегантною французькою подачею.
Меню поєднує як ніжну класичну випічку та вершкові текстури, так і освіжаючі цитрусові та ягідні акценти, залишаючи приємний післясмак і підкреслюючи гедоністичний дух закладу.
Центральне місце у барній карті посідає Bellini Bar, де культовий коктейль «Белліні» постає у різних варіаціях і є справжнім символом ресторану.
Заклад працює у кількох режимах протягом дня:
Окрім традиційних обідів (12:30 – 14:30) та вечерь (19:00 – 22:30), Gigi Roma пропонує формат Aperitivo (з 17:00 до 19:00) – ідеальний час для зустрічі заходу сонця з коктейлем та легкими закусками.
Бар ресторану працює щодня з 12:30 до 23:30 без попереднього бронювання (у порядку живої черги для walk-in гостей).
Також майданчик доступний для проведення приватних заходів та ексклюзивних подій.
Висновок: Замкнене коло італійської розкоші
Gigi Rigolatto Roma — це більше ніж просто черговий панорамний ресторан у центрі Рима. Це вивершений гастрономічний досвід, де концептуальний шик бездоганно доповнює вікову історію та естетику Вічного міста.
Завдяки унікальній локації з видом на Пантеон, атмосферному Bellini Bar та увазі до кожної деталі меню, заклад стає ідеальним місцем для тих, хто шукає справжнє втілення dolce vita. Незалежно від того, чи це спонтанний аперитив на заході сонця, чи вишукана особлива вечеря, Gigi Roma залишає післясмак свята, до якого хочеться повертатися знову.
Локація: Orient Express La Minerva, Piazza della Minerva, 69, 00186 Roma | Офіційний сайт: gigi-restaurant.com/rome | Бронювання: Обов’язкове для обідів та вечерь на терасі, рекомендується здійснювати заздалегідь через офіційний сайт або пошту закладу.
Чому ресторан Basilic залишається оазою класики.
Гастрономічний опус у серці Трастевере.
автентичний середземноморський куточок у серці Боко-Которської затоки.
Кулінарна філософія, меню та головні акценти преміального ресторану в Абу-Дабі.
