Итальянская «dolce vita» с высоты птичьего полёта.
В самом сердце Италии, где историческое величие сочетается с современным шиком, открылся новый гастрономический оазис – Gigi Rigolatto Roma.
Расположенный на крыше легендарного отеля Orient Express La Minerva (Piazza della Minerva), этот ресторан предлагает не просто ужин, а изысканное путешествие по культуре, вкусам и неповторимой атмосфере Вечного города.
Главное украшение Gigi Roma – это его уникальная руфтоп-локация. Открытая терраса предлагает захватывающий панорамный вид на крыши и купола Рима, а одна из главных архитектурных жемчужин города – древнеримский Пантеон – находится прямо на глазах у гостей. Это идеальное место как для солнечного обеда, так и для романтического заката за бокалом изысканного напитка.
Gigi Rigolatto известен своими популярными заведениями в Париже, Сен-Тропе и Дубае. Для столицы Италии бренд адаптировал свою концепцию, соединив французскую элегантность с традиционным итальянским гостеприимством (dolce vita).
Интерьер и атмосфера ресторана излучают утончённый стиль: от премиальной сервировки столов до непринуждённого, но в то же время роскошного дресс-кода. В заведении царит дух светского отдыха, где каждый уголок создан для того, чтобы наслаждаться моментом.
Меню Gigi Roma – это ода богатому итальянскому кулинарному наследию с современным авторским акцентом. Повара заведения делают ставку на сезонные и самые свежие ингредиенты, увлекая гостей в гастрономическое путешествие – от живописных холмов Тосканы до солнечных побережий Апулии.
Раздел закусок ориентирован на традиционную итальянскую концепцию шеринга – блюд, созданных для того, чтобы делиться ими за столом.
Основной акцент сделан на легких закусках, свежайших местных сырах, деликатесных нарезках и морских деликатесах. Эти блюда идеально подходят для непринужденного начала вечера во время аперитива и безупречно сочетаются с фирменной коктейльной картой.
Сердце кулинарного меню предлагает баланс между богатыми традициями итальянских регионов и современными техниками высокой кухни.
Здесь представлены авторские интерпретации классической пасты, блюда из отборных частей мяса, а также свежая рыба и морепродукты. Все блюда готовятся с акцентом на сезонность и натуральный вкус ингредиентов, раскрывая многообразие итальянской гастрономии.
Десертная карта ресторана стала финальным аккордом трапезы, где изысканные итальянские кондитерские традиции сочетаются с элегантной французской подачей.
Меню сочетает в себе как нежную классическую выпечку и сливочные текстуры, так и освежающие цитрусовые и ягодные акценты, оставляя приятное послевкусие и подчеркивая гедонистический дух заведения.
Центральное место в барной карте занимает Bellini Bar, где культовый коктейль «Беллини» представлен в различных вариациях и является настоящим символом ресторана.
Заведение работает в нескольких режимах в течение дня:
Помимо традиционных обедов (12:30 – 14:30) и ужинов (19:00 – 22:30), Gigi Roma предлагает форматAperitivo (с 17:00 до 19:00) — идеальное время, чтобы встретить закат с коктейлем и легкими закусками.
Бар ресторана работает ежедневно с 12:30 до 23:30 без предварительного бронирования (в порядке живой очереди для гостей без бронирования).
Также площадка доступна для проведения частных мероприятий и эксклюзивных событий.
Вывод: Замкнутый круг итальянской роскоши
Gigi Rigolatto Roma – это больше, чем просто очередной панорамный ресторан в центре Рима. Это совершенный гастрономический опыт, где концептуальный шик безупречно дополняет вековую историю и эстетику Вечного города.
Благодаря уникальному расположению с видом на Пантеон, атмосферному Bellini Bar и вниманию к каждой детали меню, заведение становится идеальным местом для тех, кто ищет истинное воплощениеdolce vita. Независимо от того, будет ли это спонтанный аперитив на закате или изысканный торжественный ужин, Gigi Roma оставляет послевкусие праздника, к которому хочется возвращаться снова и снова.
Адрес: Orient Express La Minerva, Piazza della Minerva, 69, 00186 Roma | Официальный сайт:gigi-restaurant.com/rome | Бронирование: Обязательно для обедов и ужинов на террасе, рекомендуется бронировать заранее через официальный сайт или по электронной почте заведения.
Почему ресторан Basilic остается оазисом классики.
Гастрономическое произведение в самом сердце Трастевере.
настоящий средиземноморский уголок в самом сердце Боко-Которского залива.
Гастрономическая вершина над Вечным городом.
